APARIENCIA
Color amarillo intenso, con notas verdosas.
AROMA
Intensidad floral. Aromas de fruta blanca, melocotón, con una nota tropical sutil.
EN EL PALADAR
Bien equilibrado, con algunos toques minerales. Complejidad y retrogusto persistente.

Garnacha Blanca procedentes de cuatro viñas, 30 a 60 años de edad.
COSECHA
Manualmente con las cajas pequeñas.
FERMENTACIÓN
No envejecimiento. Luz "maceración pelicular" y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.